雑誌Begin×Bodum×アトリエ・エノン

アタイはお盆も仕事。あざーす！！！

 

昨年末からの企画

雑誌Beginさんとボダムさんのコラボレーションで
ボダムさんの名品【フレンチプレス】(※コーヒーメーカー)にオリジナルロゴを入れたものを1000個近く作った。

ボダムといえば北欧生まれのおしゃれな食器として、ダブルウォールグラスが人気だけど、1974年に発売されたこのフレンチプレスがボダム社を有名にしたのです。

 

スターバックスコーヒーで販売しているフレンチプレスもボダム社のもので、この企画も当初は【スターバックスでコーヒーマイスター講座を開催する】というものだったけど、このコロナ禍の中 変更になったのだと思う。

 

フレンチプレスは挽いた豆にお湯を注ぎ、４分間蒸らした後、フタをゆっくり下ろしカップに注ぐだけ。ドリップと違いペーパーもいらないのだ。

 

その簡単でワクワクする淹れ方も楽しいけど、オススメしたいのがコーヒーの味と香り。

 

豆から丸ごと抽出するので、コーヒー豆が元々持っているオイル分や香りが残り、後味も何とも言えない旨さなのだ。

 

そして、コーヒーといえば陶器のカップで飲むことが多いけど、ぜひダブルウォール(２層構造)グラスで飲んでほしい。

 

グラス(ガラス)で飲むコーヒーはなんだか冷めたイメージだけど、ダブルウォールは熱湯も入れられるし、冷めにくい。

見た目でもコーヒーを楽しめるんだ。

 

サイフォンやドリップと比べて、難しい淹れ方ではない。

道具もフレンチプレス(コーヒーミルがあるとさらに楽しく旨い)があればよし！

フレンチプレス、オススメですよ！

Bodumさん、Beginさん、ありがとうございました！