うまい！ラーメンショップ平井店さま☆30周年！

５月に『自分のお店の30周年で、お客さんに記念品を渡したい』と電話をいただいていた。

【ラーメンショップ】さんからだ。懐かしい。。。

 

２０代の頃、そのチェーンのラーメンをよく食べたものです。

ねぎラーメンにしたり、卓上の豆板醤を入れたり、ライスと一緒に食べたり…

若かった僕の腹を満たしてくれた懐かしい味。

絶対にやりたい仕事だった。

 

ジョッキに漢字を入れる。実はあまり好きじゃない。

普段使いするのに邪魔になるからだ。

 

だけどラーメンショップの社長と何度かお話しして

『こんな言葉を入れたいんだ！』と熱い想いを聞いた。

 

【出会いに感謝！いくつになっても夢を持つ！】

・・・・・社長、そうだよ。全くその通りですよ！！！

普段、僕が考えてる事と全く一緒なんだもん。

 

予算に合うようなジョッキを探し、グラス底には丼と30周年を入れ…

 

ちょっと遠かったけど、絶対に自分でお届けしようと思った。
●ラーメンを食べたかったし

●30周年祝いのパーティーに呼ばれたけど、法事で行けなかったし
●確かめたい事があった　　のだ。
確かめたい事。遠い記憶。

20年くらい前、１人で渓流釣りに行き 疲れ果てた帰り道。
腹を空かせて飛び込んだラーメン屋さんではないか？

車にジョッキを積んでお店まで行き、名乗らずに(普通のお客さんのフリをして)ラーメンを頼んだ※カレーも頼んだ（笑）
美味しいラーメン。いつも食べたくなるラーメン。

お店の外観を見てわかった。三角形の建物。やはり、あの時の店だった。

名を名乗ると『もー！何でそんなことするのー！』と笑った社長。

ほら、僕はサプライズ好きですからね♪(((o(*゜∀゜*)o)))

30年、お店を続けるなんてスゴい事です。

味だけじゃダメ！人柄だけでもダメ！
色々な苦労も、数えきれないくらいしたはずです。

 

僕も見習って、頑張ります！

ラーメンショップ平井店さま、30周年おめでとうございます！
お嬢様のナミ様、ご縁をありがとうございました！